Heel Holland Bakt is terug met een vernieuwde afvalrace. In deze speciale editie nemen zestien bakkers uit eerdere seizoenen het twee weken lang tegen elkaar op. Dagmar Oudshoorn-Tinga, Daniel Stock, Erna Bos, Erna Wien, Francis Kuijk, Ine Pauw, Jan Spannenberg, Jenny Mels, Kim Stolzenbach, Maarten van der Klis, Pien ten Napel, Rik van Doornmalen, Shelby van Horn, Tim Huijser, Yannis Vrasidas en Zeinab Alhashime-Bakker zijn vastberaden om aan Janny van der Heijden en Robèrt van Beckhoven te laten zien hoeveel ze hebben geleerd sinds hun vorige deelname. Presentator André van Duin leidt het geheel in goede banen. De afleveringen zijn te zien van maandag tot en met vrijdag.
Vernieuwd recept
In Heel Holland Bakt Elke Dag strijden dagelijks ervaren thuisbakkers tegen elkaar. De bekende gezichten uit eerdere seizoenen krijgen een mix van vertrouwde bakklassiekers en verrassende nieuwe uitdagingen als opdrachten voorgeschoteld. Allemaal met als doel: de creativiteit, techniek en stressbestendigheid van de kandidaten op de proef stellen. Het format doet denken aan een WK: eerst zijn er voorrondes, daarna volgt de allesbeslissende finaleweek.
Het bakproces
In de eerste week nemen elke dag steeds vier van de zestien bakkers het tegen elkaar op. De winnaar van de dag plaatst zich direct voor de finaleweek. Daarnaast ontvangt elke aflevering één andere bakker een wildcard; hij of zij krijgt op vrijdag alsnog een kans om zich te kwalificeren. De overige twee bakkers vallen definitief af. Op vrijdag strijden de vier bakkers met een wildcard om een plek in de finaleweek.
De finaleweek
In de tweede week barst de strijd om de titel écht los. Vanaf dat moment geldt: elke dag valt één bakker af, totdat er uiteindelijk, in de finale op vrijdag 24 april, één overblijft. Die bakker kroont zich tot ‘Allerbeste Thuisbakker van Nederland’.
Heel Holland Bakt Elke Dag is geproduceerd door Blue Circle, a Fremantle Company en is vanaf maandag 13 april elke dag te zien om 21.30 uur bij MAX op NPO1.